Mh, das war lecker! Nacktes Chilli Kalbsschnitzel a la Dilles mit mediterrane Maultasche und Salat. Das tolle an dem Gericht ist die Zubereitungszeit von nur 20 Minuten. Das Wichtigste ist natürlich das Kalbfleisch. Habe sehr gute Erfahrungen mit dem BIO Fleisch vom REWE gemacht. Ist zwar immer noch teuer liegt aber noch unter dem Preis von unseren Metzger, ohne BIO.
Das Gericht könnte auch zum Buch Kochen ist Liebe passen *:o)